Sự kết hợp tinh tế giữa khoai tây và phô mai xanh sẽ mang lại cho bạn hương vị món ăn thật thú vị đấy

Nguyên liệu gồm có:

• Khoai tây 9 Củ

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Kem chua ¹/₂ Chén

• 1 một ít

• Sữa 5 Chén

• Pho mai xanh ¹/₂ Chén

• Phô mai 5 Chén (Mozzarella)

• Tiêu xay ¹/₄ Muỗng cà phê

• Bột hành 1 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Cho khoai tây và nồi cỡ vừa, đổ nước ngập mặt khoai. Thêm chút muối

2

Đậy nắp nồi và cho lên bếp nấu sôi. Khi nước sôi thị hạ lửa xuống mức trung bình, đun khoảng 15- 20 phút cho đến khi khoai chín

3

Dùng dĩa xăm thử, thấy khoai mềm là được. Không nên để khoai chín quá kĩ

4

Vớt khoai tây ra cho ráo nước và để cho khoai nguội. Cắt nhỏ khoai tây thành nhiều lát dày khoảng ½ (một phần hai) inch

5

Xếp khoai tây trong khay nướng

6

Làm nóng lò nướng đến 375 độ F.chuẩn bị sẵn nước sốt: Cho kem spour vào bát. Thêm sữa.

7

Thêm phô mai xanh, phô mai Mozzarella bào vụn, tiêu xay, hành tây bột và trộn thật đều

8

Đổ nước sốt lên đều mặt khoai tây

9

Nường trong lò nướng ở nhiệt độ 375 độ F khoảng 30- 40 phút hoặc cho đến khi phô mai chuyển vàng nâu

10

Lấy ra và dùng nóng
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)